пятница, 15 октября 2010 г.

Салат "Осень"

                         С А Л А Т     О С Е Н Ь
Хочу   дать Вам  один рецепт  очень простого , но очень вкусного салата.

Состав:2 морковки, 3 редьки, 6 яиц, 1 луковица,200 гр.варенного мяса или колбасы, майонез,соль , перец, растительное масло для обжарки.
Приготовление
Нашинковать или на корейскую терку 2 морковки, 3 средних редьки.( Редьку я кладу в подсоленную воду чтобы вышла горечь, а потом отжать). 6 сырых яиц обжарить с двух сторон и нарезать соломкой. (Я их взбиваю миксером и пеку как блины). 1 луковицу  чуть обжарить  в масле и если вы будете использовать вареное  мясо,   то его тоже можно обжарить вместе с луком  но можно и вареную колбасу. Заправить все майонезом. Очень вкусно и просто.

Комментариев нет:

Отправить комментарий