Печенье -Киргизская кухня

Печенье "Айгуль"

 Состав:Мука в/с — 3,5 стакана, какао — 1ст.л., сахар ный песок — 2 стакана, повидло -200 г, масло сливочное- 300 г, яйца - 7 шт.

Приготовление:Масло сливочное взбить, добавить сахарный пе­сок, яйца. Смесь взбивать еще 10 минут. Замесить тесто до густоты сметаны, нарезать не­большие лепешечки размером с 5-копеечную монету и выпекать на противне. Затем кружоч­ки склеить тонким слоем повидла. Из какао приготовить помадку и нанести сверху рисунок.