Вкусный завтрак

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ С ЛУКОМ

Этот рецепт я нашла в газете и попробовала спечь, получилось очень вкусно и сытно, а главное быстро.

Понадобится: 300гр. мясного фарша,1 яйцо, 1 стакан кефира, 3 луковицы, мука ,соль, перец.

Приготовление:  Луковицу нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета. Фарш, яйцо, кефир, лук соедините, и смешайте, посолите и поперчите. Всыпьте муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Выкладывайте на разогретое растительное масло и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Перед подачей полейте сметаной.