БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ В ОМЛЕТЕ
Понадобится: Баклажаны — 600 г, мука пшеничная — 2 ст. л., масло растительное — 6 ст. л., яйца — 3 шт., молоко—0,5 стакана, соль по вкусу.
Приготовление: Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарить на сковороде до образования корочки. После того как Вы пожарите баклажаны можете посыпать из рубленной зеленью и чесноком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий