вторник, 5 июля 2011 г.

БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ В ОМЛЕТЕ

БАКЛАЖАНЫ  ЖАРЕНЫЕ  В   ОМЛЕТЕ

Понадобится: Баклажаны — 600 г, мука пшеничная — 2 ст. л., масло растительное — 6 ст. л., яйца — 3 шт., молоко—0,5 стакана, соль  по вкусу.
Приготовление: Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарить на сковороде до  образования  корочки. После того как Вы пожарите баклажаны можете посыпать из рубленной зеленью и чесноком.

Комментариев нет:

Отправить комментарий