Сейчас уже
появилась в продаже зеленая фасоль хочу предложить малокалорийный постный и
очень вкусный салатик с зеленой фасолью.
Фасоль стручковая — 150 г
Кукуруза (консервированная, банка 170г) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Рецепт: Рис и фасоль отвариваем до готовности. Помидоры
моем и нарезаем кубиками. Перец моем, очищаем от семян и также нарезаем. Салат
промываем и рвем руками. Все ингредиенты перемешиваем, добавляем лимонный сок и
соль, можно немного молотого перца по вкусу добавить. Еще раз перемешиваем и
заправляем салат оливковым маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий