ТУРЕЦКАЯ САМСА
3 ст муки высыпать на
доску и 1 пачку маргарина на терку перетереть с мукой, добавить 1 ч. л. соли и 1
ч. л. разрыхлителя и 200 гр сметаны, замесить тесто и на 1 час в холодильник, Теперь
делаем начинку, можно любую, у меня картошка с фаршем, картошку на терку и
отжать смешать с фаршем, приготовленную
самсу смазать яйцом и посыпать кунжутом и выпекать мин 25-30 при 200 градусах.
Еще очень вкусно с начинкой из зелени: это шпинат, зелень одуванчиков и мята.
Комментариев нет:
Отправить комментарий