среда, 30 марта 2016 г.

Турецкая самса с зеленью

ТУРЕЦКАЯ САМСА


3 ст муки высыпать на доску и 1 пачку маргарина на терку перетереть с мукой, добавить 1 ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя и 200 гр сметаны, замесить тесто и на 1 час в холодильник, Теперь делаем начинку, можно любую, у меня картошка с фаршем, картошку на терку и отжать смешать с фаршем,  приготовленную самсу смазать яйцом и посыпать кунжутом и выпекать мин 25-30 при 200 градусах.
Еще очень вкусно с начинкой из зелени: это шпинат, зелень одуванчиков и мята. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий