"CТОЖКИ" ИЗ ФАРША
Этот рецепт я прочла в одноклас сниках и как раз пришли друзья и я решила приготовить по этому рецепту, получилось очень вкусно и необычно, так что я гостей удивила!
Понадобится:Фарш 1 кг.
Яйца отварные 5
шт.
Картофель среднего размера 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Сыр 200 гр.
Майонез
Перец Соль Растительное масло.
Приготовление: Картофель очистить, натереть на крупной терке и
добавить соль. Сыр также натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками и
обжарить на растительном масле. Яйца мелко порубить, добавить молотый перец и
ложку майонеза. Сделать «котлетный» фарш и разделить его на небольшие лепешки
диаметром около 10 см.
Выложить мясные лепешки на
смазанный маслом противень (или застеленный бумагой для выпечки). На каждую из
них положить поджареный лук, а затем выложить слой яично-майонезной массы.
Поверх яйца положить слой тертого картофеля и сыра. Залить каждый получившийся
«стожок» майонезом и убрать в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в
течение получаса. Приятного аппетита!