суббота, 6 августа 2016 г.

Стожки из фарша с сыром и картофелем

"CТОЖКИ" ИЗ ФАРША 
Этот рецепт я прочла в одноклас сниках и как раз пришли друзья и я решила приготовить по этому рецепту, получилось очень вкусно и необычно, так что я гостей удивила!

Понадобится:Фарш 1 кг.
 Яйца отварные 5 шт. 
Картофель среднего размера 4 шт. 
Лук репчатый 2 шт.
 Сыр 200 гр. 
Майонез Перец Соль Растительное масло. 

Приготовление: Картофель очистить, натереть на крупной терке и добавить соль. Сыр также натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Яйца мелко порубить, добавить молотый перец и ложку майонеза. Сделать «котлетный» фарш и разделить его на небольшие лепешки диаметром около 10 см.

Выложить мясные лепешки на смазанный маслом противень (или застеленный бумагой для выпечки). На каждую из них положить поджареный  лук, а затем выложить слой яично-майонезной массы. Поверх яйца положить слой тертого картофеля и сыра. Залить каждый получившийся «стожок» майонезом и убрать в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение получаса. Приятного аппетита!