пятница, 26 декабря 2014 г.

Салат на новогодний стол с грибами

Салат "Чиланзар"

Ингредиенты: грибы- 300 гр. я брала свежие вешенки и шампиньоны
кукуруза консервированная 1 банка , картофель 2-3 шт. лук репчатый, 1 шт
яйцо, 2 шт майонез, 250 гр и 1 свежий или соленый огурец. Можно добавить копченной колбаски или курочки на Ваш вкус.


Приготовление: Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Грибы помыть, отварить до готовности и мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Также грибы мелко порезать и обжарить. Яйца отварить, очистить и измельчить. Огурец мелко порезать . Подготовленные продукты смешать, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий