воскресенье, 1 июня 2014 г.

Рецепт для ленивых

АФГАНСКИЙ ПИРОГ
Этот рецепт  я нашла в интернете и попробовала приготовить получилось быстро, вкусно и недорого.
http://x-food.ru/templates/Default/images/giffff.gifТесто: 3ст. ложки кефира, 125 г. маргарина, соль по вкусу, 1 ст. муки.

Начинка:
3 больших луковицы, 1 ст. кефира, 1/2 ч. ложки соли, 1ч.ложка сахара, 1ч. ложка черного молотого перца.
Я еще туда добавила нарезанную сосиску и сверху  натерла кусок сыра, который залежался в холодильнике.

Приготовление:
Рубим маргарин, добавляем кефир, соль, муку, замешиваем тесто и кладем в холодильник на 30-40 мин. Лук режем кольцами и обжариваем на подсолнечном масле. В 1 ст. кефира, без 3 ложек которые идут в тесто, кладем перец, сахар, соль все хорошо перемешиваем.
Раскатываем тесто и выкладываем на сковороду, делая бортики, выкладываем остывший лук и поливаем сверху кефиром, ставим в горячую духовку минут на 30 ( у каждого будет разное время) до образования золотистого цвета теста.

Комментариев нет:

Отправить комментарий