вторник, 9 октября 2012 г.

Пирог "Мазурка"

Я про этот легко приготовляемый и дешевый пирог совсем забыла, да сын напомнил.Вчера он у меня спросил-/ как готовится пирог который пекла, там все по 1 стакану /. Ну вот я и решила написать рецепт, может кто заинтересуется.
ПЕЧЕМ " МАЗУРКУ"
Понадобится:  2 яйца
1 стакан сахара,
1 стакан орехов (лучше грецких),
1 стакан кишмиша,
1 стакан муки
2 ст. ложки сметаны, на кончике ножа соли и чуть гашенной соды.
 Приготовление: 2 яйца растираем со стаканом сахара , добавляем сметану, соду, соль и 1 стакан муки. Потом всыпаем 1 стакан орехов и 1 стакан кишмиша ( кишмиш надо вымыть заранее, я его 1\2 часа держу в воде, чтобы он набух и стал мягкий). Все перемешать и на смазанный противень в духовку на 20 минут при температуре 180гр.

Комментариев нет:

Отправить комментарий