Салат "Царский"

Любимый салат Хрущева -  «Царский»:

Понадобится: 0,5 кг кальмаров (можно баночных, в собственном соку),

10 яиц, 1 пачка крабовых палочек, зелень ( петрушка и укропа) . 0,5 банки красной икры. Майонез по вкусу.

Приготовление: Кальмаров вымыть и бросить в кипяток , варить 18 минут. Промыть под холодной водой и нашинковать  тоненькими соломинками. Яйца отварить, но в салат идут только белки, их тоже тонко шинкуете.  Теперь берете одну пачку крабовых палочек (не мясо крабов, а именно крабовые палочки). Разделяете их на три части вдоль, а потом разрезаете каждую пластинку поперек и тоже шинкуете. Нарезаете немножко петрушки и укропа (лука не надо). И добавляете полбанки красной икры. Все это заправляете майонезом. Салат готов!

Алексей Богомолов

Источник: kp.ru