Ленивый пирог

БЫСТРЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Для теста: 250гр майонеза, 250гр сметаны, 3 яйца, щепотка соли, щепотка соды, 6 стол. ложек муки с горкой. Взбиваем всё миксером (можно венчиком).

Начинка любая!!!

Приготовление: В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста. Затем начинку и вторую половину теста. На 40 мин. примерно в духовку.

Я сегодня делала такую начинку: натереть сырую крупную картофелину, затем мелко нарезанную луковицу и отварную курицу.

Можно вместо курицы рыбные консервы, или сосиски, или ветчину (что душе угодно).

Можно с капустой и яйцом.

Мой любимый - лук, варёное яйцо на крупной тёрке и отварная курица.