среда, 2 февраля 2011 г.

Масленица на пороге


ШАРЛОТКА ИЗ БЛИНЧИКОВ
Понадобится: Мука 4 стакана. Молоко 3 стакана. Яйца 4 шт. Сахар-песок 2 ст. ложки. Соль 1\2 чайной ложки. Яблоки средние 5 штук. Маргарин или сливочное масло 100-200 гр. Сахар по вкусу. Любой сироп 1 стакан.
Приготовление: Пекут блинчики. Намазывают кастрюлю( или сковороду) маслом, присыпают сухарями. На дно кладут блинчик, смазывают его маслом, потом ряд нарезанных и очищенных яблок, посыпают сахаром, опять кладут блинчик, смазанный маслом, и так далее. Закрывают блинчики, посыпают сахаром и запекают в духовке. Опрокидывают осторожно на круглое блюдо, поливают сиропом и подают на стол. Ммммм! Пальчики оближешь!

Комментариев нет:

Отправить комментарий