вторник, 19 октября 2010 г.

Пахлава

ПАХЛАВА СО СМЕТАНОЙ

Состав: Готовое слоеное тесто. Сливочное масло, орехи любые или миндаль, сметана, сахар, вода.
Приготовление: Тонко раскатанное тесто уложить стопкой на противень. Каждый 5 лист сбрызнуть растопленным сливочным маслом, смешанным со сметаной, а каждый 10 посыпать рублеными орехами или миндалем. Выпекать до золотистого цвета, охладить и пропитать горячим сиропом (1 стакан  сахара на 1 стакан воды). Подавать на следующий день после приготовления. Верх я поливаю растопленным медом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий