воскресенье, 17 октября 2010 г.

Кекс с сыром и укропом

Сырные кексы с укропом и тмином

 Ингредиенты:  200 г плавленого колбасного сыра, 2 яйца,1 ст. ложка сливочного масла, щепотка соды,1 стакан муки, соль - по вкусу,1 пучок укропа,
1 ч. ложка тмина. Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, размягченное сливочное масло, соль и соду, тщательно перемешать. Добавить нашинкованный укроп, 1/2 ч. ложки тмина, всыпать муку и замесить тесто.
2. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут.
3. При подаче посыпать оставшимся тмином, украсить зеленью укропа.
Тмин можно заменить другими любимыми специями. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий