понедельник, 27 сентября 2010 г.

Торт "Сюрприз"

ТОРТ « СЮРПРИЗ»
Хотите сделать своим близким сюрприз –спеките этот торт, они будут довольны.
Состав: 7 яиц ( белков). 0.5 коф. ложки лимонной кислоты. 1ч. ложка лимонной цедры. 1 стакан сахара. 1 стакан муки. 0.5 стакана грецких орехов.0.5 стакана изюма или сушеной клюквы. 0.5 стакана измельченного шоколада.
Приготовление:
1.Взбить белки в крутую пену, добавить измельченную цедру и сахар, взбивая еще 30 секунд.
 2.Разогреть духовку.
3.Осторожно вмешать муку, измельченные орехи, изюм и шоколад.
4.Смазать форму жиром и выложить полученную массу. Печь в середине духовки около 40 минут до светло-коричневого цвета. Выложить на решетку и остудить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий