воскресенье, 5 сентября 2010 г.

Рулет с творогом

Рулет с творогом
     
         Понадобиться: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 150 гр. масла, 2 желтка. Цедра лимона, соль, сода, уксус или сухое вино.
          Для начинки: 300 гр. творога, 0,5 стакана сахара, 2 яйца. Ваниль, орехи, изюм.                   
         Приготовление: Муку мешаем с сахаром, маслом, цедрой, желтками, добавляем уксус или вино и замешиваем тесто. Даем тесту полежать 0,5 часа, раскатываем его в пласт, намазываем творожной начинкой, сворачиваем рулетом и кладем его швом вниз на противень, смазываем и выпекаем на среднем огне 40 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий